Вы можете поддерживать Шесть Вкусов в состоянии равновесия до тех пор, пока не начнете отдавать слишком явное предпочтение одному или нескольким из них. В числе последствий злоупотребления теми или иными вкусами можно назвать следующие:

Сладкое — ожирение, диабет, сонливость, паразиты, затрудненное кровообращение, воспаление глаз, несварение, рвота, газы, апатия, застойные явления в дыхательных путях и другие нарушения по типу Капхи.

Кислое — ощущение жжения, зуд, головокружение, преждевременное старение, вялость тела, нагноения.

Соленое — воспаления, отеки, склонность к кровотечениям, кожные заболевания, в том числе герпес и крапивница, заболевания суставов, импотенция, ранние морщины, раннее облысение.

Острое — боли, головокружение, обмороки, сухость во рту, тремор, слабость, истощение, ощущение жжения, жар, жажда, пониженная секреция половых желез.

Горькое — все расстройства, связанные с Ватой, включая онемение, истощение, режущую боль, ломоту, колики, головокружения, головные боли, ригидность, тремор, пониженную секрецию половых желез.

Вяжущее — все связанные с Ватой нарушения, включая тремор, припадки, запоры, сухость тела, растяжения, онемение с покалыванием, истощение, жажду, пониженную секрецию половых желез.

Степень выраженности того или иного вкуса в пище определяет силу ее воздействия на доши. Из вкусов, управляющих Ватой, наиболее важен Соленый, поскольку он является тяжелым, маслянистым, согревающим и улучшает пищеварение. Следом идет Кислый, а за ним — Сладкий. Горький вкус наилучшим образом управляет Питтой, поскольку он охлаждает и сушит. Следом идет Сладкий, а за ним — Вяжущий. Острый вкус наилучшим образом управляет Капхой, поскольку он горяч, легок, сух и способствует удалению из тела секреторных выделений. Следом идет Горький, а за ним — Вяжущий.

Первый признак разлада в тканях организма состоит в том, что человек ошибочно принимает один вкус за другой или оказывается вовсе не способным определить вкус. Оба этих нарушения возникают, как правило, из-за злоупотребления одним или несколькими вкусами. Такое притупление чувства вкуса делает мозг неспособным как следует подготовить организм к поступлению в него пищи. А это препятствует правильному пищеварению.

Для ума Шесть Вкусов имеют еще большее значение, нежели для тела, потому что ум остро нуждается в чувственной стимуляции. В Аюрведе чувства делятся на две группы: пять чувств восприятия, всем нам хорошо известные, и пять чувств действия. Пять чувств действия — это голос (символизирующий все формы общения), руки (символизирующие все разновидности манипуляций с предметами), ноги (движение), гениталии (творчество и размножение) и анус (выделение).

Каждое чувство восприятия представляет собой канал, через который ум движется к объекту, воспринимает его на опыте и затем возвращается для переработки этого опыта. Каждое чувство действия — это тоже канал, в который ум входит, чтобы выражать себя путем проецирования своей индивидуальности во внешний мир, и по которому он возвращается, завершив свое самовыражение.

Как и любые другие каналы, чувственные каналы могут прийти в неисправность — стать либо слишком широкими, либо слишком узкими. Чрезмерная эксплуатация того или иного органа чувств делает его канал излишне широким, притупляя соответствующее чувство до такой степени, что ум утрачивает способность получать от его использования какую бы то ни было радость. Недостаточное же использование какого-либо чувства сужает его канал, что тоже снижает для ума возможность пользоваться им в свое удовольствие. Чрезмерно расширенный канал дает избыток Пространства, нарушая правильное движение Воздуха, а чрезмерно суженный канал препятствует движению Воздуха. Чрезмерное, недостаточное, неправильное и дурное использование органов чувств рассматриваются в Аюрведе как одна из трех основных причин болезни человека.